VERJUS

statt Zitrone – für Salate | Soßen | Drinks

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Nährwerte & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert243 kJ/58 kcal
Kohlenhydrate13,1 g
Davon Zucker13,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
ZutatenWeißer Traubensaft, Antioxidationsittel: L-Ascorbinsäure

Über diesen Wein

Beschreibung

Was ist das? Am einfachsten ausgedrückt: Der Saft aus unreifen Trauben. Das macht ihn sehr säurehaltig und weniger Süß. Verjus verfeinert in der Küche Soßen, Dressings und Desserts. Auch Drinks verleiht er eine spezielle Note. Oder wie wäre es mit einem mit Verjus aromatisiertem Wasser? Entfessle deine Kreativität.

Weindetails

Zusätzliche Informationen

Brennwert

243 kJ/58 kcal

Kohlenhydrate

13,1 g

davon Zucker

13,1 g

Alkohol

alkoholfrei

Säure

16 g/l

Zutaten

Weißer Traubensaft, Antioxidationsittel: L-Ascorbinsäure

Gebinde

0,5 Liter